Article du Bien Public du 6 avril

Pouilly-en-Auxois

La méthanisation, un projet local

Florence et Antoine Berthoux, conférenciers d'un jour.   Photo Pascale Thibeaut

Pour sa dernière conférence-débat, samedi, la Ronde du Pays d’Auxois, association pollienne qui défend le cadre de vie de la région, avait opté pour un sujet à résonance locale : la méthanisation.

C’est Antoine Berthoux et son épouse Florence qui sont venus parler de ce procédé qui va dans le sens d’une agriculture biologique. Éleveur laitier à Baume, en conversion vers le bio, Antoine Berthoux a le projet, depuis plusieurs années, de créer à Créancey une unité de méthanisation, en association avec cinq autres exploitants de la commune.

La méthanisation est un procédé qui permet de fabriquer de l’énergie à partir de fumier ou de lisier mélangé à des déchets verts et ­alimentaires, poussières de céréales, etc.

Le méthane obtenu ne joue plus les gaz à effet de serre, mais sert à produire de l’électricité, revendue à EDF, et de la chaleur, utilisée dans des habitations ou un complexe collectif de proximité.

Antoine et Florence Berthoux ont expliqué, devant un public peu nombreux mais intéressé, les avantages de ce système pour l’instant peu connu en France, mais très utilisé au Luxembourg et en Allemagne. Le premier intérêt étant, pour les agriculteurs, de bénéficier d’un engrais bio, le digestat, résidu du procédé de méthanisation. Le second étant d’assurer au consommateur des nappes phréatiques moins polluées, une meilleure santé, etc. Un projet qui, avoue Antoine Berthoux, « n’est pas toujours bien compris au niveau local », mais qu’il espère bien voir aboutir dans les années à venir.

Publié le 06/04/2011 Le Bien Public